1. Taie carnea fâșii și înabuș-o în ulei înfierbântat. Presara un pic de sare și piper.
2. Între timp, pune orezul la fiert în apa cu un praf de sare.
3. Calește ceapa. Adauga buchetelele de broccoli, ciupercile, ardeiul taiat felii și dovlecelul cubulete. Sareaza un pic, acopera și lasa sa se înabușe bine.
4. Adauga carnea bine patrunsa, patrunjel și ghimbirul ras. Lasa sa dea în 2-3 clocote și servește cu orezul fiert.
Poza principala
Galerie foto
500 g vrabioare de vita
orez
1 broccoli
2 cepe
1 ardei gras
3 ciuperci
1 dovlecel
1/2 de linguriță cu ghimbir
ulei de masline
sare
piper
Un preparat delicios, numai bun pentru un pranz rapid.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu