Vulcan de ciocolată

1.Lasă untul să ajungă la temperatura camerei și freacă-l cu zahărul până se deschide la culoare. 

2.Încorporează ouăle pe rând, amestecând foarte bine după fiecare.

3.Adaugă făina treptat, apoi ciocolata topită și un praf de sare.

4.Unge cu unt și pudrează cu cacao formele de copt și umple-le cu compoziția de vulcan de ciocolată.

5.Dă la cuptor 7 – 9 minute. Servește vulcanul de ciocolată cu fructe proaspete și/sau înghețată.

credit foto: © olyina – Fotolia.com

Prăjitura cu foi de napolitană și ciocolată