Yufka

Foile de aluat Yufka pot fi folosite pentru mai multe tipuri de placinte cu diverse umpluturi, dupa placul si gustul fiecaruia. Originare din Turcia, foile de aluat Yufka difera de cele cunoscute de noi printr-o grosime si consistenta foarte fine si printr-un timp de coacere redus. Chiar daca se gasesc in comert cu usurinta, foile de aluat Yufka pot fi inlocuite cu cele Phyllo (Filo), de provenienta greceasca.

Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE